Resep Singkong Thailand Tanpa Santan: Nikmat, Gurih, dan Sehat

Resep singkong thailand tanpa santan – Bagi pencinta kuliner Thailand, singkong Thailand tanpa santan merupakan sajian lezat yang wajib dicoba. Resep ini menawarkan kelezatan singkong renyah dan gurih dengan cita rasa yang khas tanpa menggunakan santan.

Proses pembuatannya pun cukup mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Yuk, simak resep dan tips lengkapnya di sini!

Nikmati kelezatan sayur lodeh yang kaya cita rasa. Jika Anda mencari sajian yang praktis dan menggugah selera, jangan lewatkan resep snack box paling gampang yang akan memanjakan lidah Anda.

Table of Contents

Bahan-bahan Singkong Thailand Tanpa Santan

Untuk membuat singkong Thailand tanpa santan, berikut bahan-bahan utama yang dibutuhkan:

Singkong (ubi kayu): 1 kg
Gula pasir: 100 gram
Garam: 1/2 sendok teh

Bahan alternatif yang dapat digunakan:

Singkong dapat diganti dengan ubi jalar.
Gula pasir dapat diganti dengan gula merah atau gula aren.
Garam dapat diganti dengan kecap asin.

Bahan	Jumlah	Satuan
Singkong	1	kg
Gula pasir	100	gram
Garam	1/2	sendok teh

Langkah-langkah Pembuatan Singkong Thailand Tanpa Santan: Resep Singkong Thailand Tanpa Santan

Berikut langkah-langkah pembuatan singkong Thailand tanpa santan:

Kupas singkong dan potong-potong sesuai selera.
Rendam singkong dalam air selama 30 menit.
Didihkan air dalam panci, lalu masukkan singkong dan rebus hingga empuk (sekitar 15-20 menit).
Angkat singkong dan tiriskan.
Campurkan singkong dengan gula pasir dan garam, aduk rata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng singkong hingga kecoklatan dan renyah.
Angkat singkong dan tiriskan.

Variasi Resep Singkong Thailand Tanpa Santan

Terdapat beberapa variasi resep singkong Thailand tanpa santan, antara lain:

Singkong Thailand dengan Gula Merah, Resep singkong thailand tanpa santan

Bahan-bahan:

Singkong: 1 kg
Gula merah: 100 gram
Garam: 1/2 sendok teh

Cara pembuatan:

Ikuti langkah-langkah pembuatan singkong Thailand tanpa santan.
Saat mencampurkan singkong dengan gula, gunakan gula merah yang telah disisir.

Singkong Thailand dengan Parutan Kelapa

Bahan-bahan:

Singkong: 1 kg
Gula pasir: 100 gram
Garam: 1/2 sendok teh
Parutan kelapa: 1/2 butir

Cara pembuatan:

Ikuti langkah-langkah pembuatan singkong Thailand tanpa santan.
Setelah singkong digoreng, campurkan dengan parutan kelapa.

Singkong Thailand dengan Kacang Tanah

Bahan-bahan:

Singkong: 1 kg
Gula pasir: 100 gram
Garam: 1/2 sendok teh
Kacang tanah goreng: 100 gram

Cara pembuatan:

Ikuti langkah-langkah pembuatan singkong Thailand tanpa santan.
Setelah singkong digoreng, campurkan dengan kacang tanah goreng.

Tips dan Trik Membuat Singkong Thailand Tanpa Santan

Berikut beberapa tips dan trik untuk membuat singkong Thailand tanpa santan yang sempurna:

Pilih singkong yang masih segar dan tidak memiliki bintik-bintik hitam.

Untuk mengupas singkong dengan mudah, rendam dalam air selama 30 menit.

Goreng singkong hingga kecoklatan dan renyah untuk mendapatkan tekstur yang gurih.

Penyajian dan Penataan Singkong Thailand Tanpa Santan

Singkong Thailand tanpa santan dapat disajikan dengan berbagai cara, antara lain:

Disajikan dalam mangkuk atau piring.
Ditata dengan rapi di atas piring dan diberi taburan gula pasir atau parutan kelapa.
Disajikan dengan saus pendamping, seperti saus gula merah atau saus kacang.

[Gambar ilustrasi penataan singkong Thailand tanpa santan]

Saatnya menghidangkan sayur bening katuk yang menyegarkan dan sehat. Untuk menambah variasi kuliner Anda, coba resep ampal jagung yang akan menggoyang lidah Anda dengan kelezatannya yang unik.

Ringkasan Terakhir

Resep singkong Thailand tanpa santan ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makanan pendamping. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih dijamin akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!